{"id":15924,"date":"2020-06-15T01:55:00","date_gmt":"2020-06-14T22:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/?p=15924"},"modified":"2020-06-14T19:04:55","modified_gmt":"2020-06-14T16:04:55","slug":"chilia-chilin-paalle-mausteeksi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/chilia-chilin-paalle-mausteeksi\/","title":{"rendered":"Chili\u00e4 chilin p\u00e4\u00e4lle mausteeksi"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Mit\u00e4h\u00e4n ne poliisi ja piirivalve etsiv\u00e4t? K\u00e4yv\u00e4t jokap\u00e4iv\u00e4 tuossa eestaas ajelemassa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kokoajanhan tuossa kulkijoita huristelee, taitaa piirivalvekin huvikseen huristella.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

K\u00e4vin j\u00e4lleen kaupungilla fillaroimassa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Mansikat on tuotu maailmalta, tomaatit on eestin omad.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Takaisin tullessa katselin kun arkkitehdit on tehneet hienot suunnitelmat t\u00e4h\u00e4n joen rantaan. Arkkitehdit on taiteilijoita, niiden sanomaa ei saa ottaa todesta.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tuollainen siit\u00e4 sitten tuli, piti tulla satama johon tulee risteilyaluksia. Nyt siin\u00e4 seisoo yksi rapistuva purjelaiva, pari luotsin venett\u00e4, sek\u00e4 tuo autolautta. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tulin takaisin veneelle ja n\u00e4liss\u00e4ni etsin sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4. Olin yksip\u00e4iv\u00e4 ostanut pelmeenej\u00e4, kyll\u00e4h\u00e4n pussissa luki ihan selv\u00e4ll\u00e4 ven\u00e4j\u00e4nkielell\u00e4 ett\u00e4 laitetaan j\u00e4isen\u00e4 kiehuvaan veteen. En min\u00e4 sit\u00e4 uskonut vaan pidin j\u00e4\u00e4kaapissa pussia. Vikatikki, pelmeenith\u00e4n on tuollaisia vehn\u00e4taikinapalloja joissa jauhelihaa sis\u00e4ll\u00e4. Kun ne sulavat ne takertuvat kilon k\u00f6ntiksi. Yritin repi\u00e4 niit\u00e4 toisistaan, mutta neh\u00e4n repe\u00e4v\u00e4t silloin. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kyll\u00e4 tuli harvinaisen kehnot pelmeenit, tuollaisia revittyj\u00e4 riekaleita.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Aloitin uudestaan, aloin paistamaan kananpalasia pannulla.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kaivoin pussukasta Gruusiasta kauppatorilta, teekauppiasmummolta ostamaani \u00e4rjy\u00e4 chilijauhoa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Viskasin chili\u00e4 ensialkuun kananp\u00e4\u00e4lle ja antaa tirist\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Laitetaan l\u00e4mmitetty taco lautaselle, siihen chilill\u00e4 maustettua kanaa. P\u00e4\u00e4lle ruokalusikallinen murskattua chilitahnaa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Aika vahvaa tuokin.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Otetaan hapukoorta, mieluummin Alma hapukoor.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Siit\u00e4 puristetaan chilin p\u00e4\u00e4lle hapukoor, se hapukoor tappaa chilist\u00e4 suuremman ter\u00e4vyyden ja silloin chili\u00e4 voi laittaa enemm\u00e4nkin. Chiliss\u00e4 on vitamiineja, jotka pit\u00e4v\u00e4t vatsan kunnossa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sekaan viel\u00e4 j\u00e4\u00e4salaatin lehti\u00e4 ja tomaattia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Siin\u00e4 se on, kanataco, runsaalla chilill\u00e4 maustettuna. Tuo punainen on sit\u00e4 chili\u00e4. Kyll\u00e4 min\u00e4 olen hyv\u00e4 kokki. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Jollakilpailut on loppu, jollailijat l\u00e4htiv\u00e4t kotiinsa. Latvialaiset purjehtijat my\u00f6s h\u00e4ipyiv\u00e4t. Min\u00e4 j\u00e4in yksin vieraslaituriin.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

T\u00e4\u00e4ll\u00e4 P\u00e4rnu, Eesti Vabariigi syntym\u00e4kaupunki. Ne muuten yrittiv\u00e4t sit\u00e4 itsen\u00e4isyysjulistusta Tallinnassa sek\u00e4 Tartossa, miehitt\u00e4j\u00e4t ehtiv\u00e4t ensiksi valloittaa n\u00e4m\u00e4 kaupungit. P\u00e4rnussa se onnistui, itsen\u00e4isyyden julistus. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mit\u00e4h\u00e4n ne poliisi ja piirivalve etsiv\u00e4t? K\u00e4yv\u00e4t jokap\u00e4iv\u00e4 tuossa eestaas ajelemassa. Kokoajanhan tuossa kulkijoita huristelee, taitaa piirivalvekin huvikseen huristella. K\u00e4vin j\u00e4lleen kaupungilla fillaroimassa. Mansikat on tuotu maailmalta, tomaatit on eestin omad. Takaisin tullessa katselin kun arkkitehdit on tehneet hienot suunnitelmat … Lue loppuun →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15924","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15924"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15933,"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15924\/revisions\/15933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/birgitta.me\/WordPress3\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}